La sala de exposiciones que Cajasol tiene en la calle Larga acoge desde ayer y hasta el próximo 20 de enero una original muestra dedicada a la relación entre el arte y la cocina. Más de 40 artistas de toda Andalucía, muchos de ellos de Jerez, han participado en esta iniciativa que la entidad financiera pone en marcha de forma pionera en la ciudad. «Los artistas pretenden poner de manifiesto lo que la cocina tiene de invención, de acto creativo, pero también de acto creativo relacional, que es el que sale de la colaboración entre las personas», explicó el comisario de la muestra Francisco del Río.
Así, artistas como Guillermo Pérez Villalta, Juan Ángel González de la Calle, Kaouru Katayama, Chema Alvargonzález, el colectivo Scarpia y Federico Guzmán, Pepa Rubio o los alumnos de la Escuela de Arte de Jerez han presentado curiosas propuestas como la recreación de una sala de estar en la que se celebrará un cumpleaños, una composición formada por distintos tipos de copas coronada por un catavino o un vídeo en el que las manos de la abuela, la madre y el nieto cortan verduras de variados colores. «La filosofía es llevar la idea a los modos de hacer el arte, sobre todo, a la elaboración en común», añadió el comisario.
«Según la idea, se han asociado entre ellos o con colectivos. En el caso de Jerez hay artistas que han trabajado con artesanos panaderos, con colectivos de inmigrantes, de mujeres, con algunas modelos,… Fundamentalmente en este proyecto se trata de ligar el arte a lo cotidiano, por eso, hemos hecho intervenciones en Jerez en un contexto local», añadió Del Río.
La Escuela de arte ha colaborado con el proyecto Cromofagia, que intenta relacionar los alimentos con el color. «Les invitamos a que reflexionen en torno a lo que metafóricamente significa la cocina y los materiales del aprendizaje del arte», concluyó el comisario.
01.12.07 – VIRGINIA MONTERO / CADIZ